Produção contínua com validade, rastreabilidade e exigências de BPF não tolera desconexão entre PCP, estoque e expedição.
Tipo de produção: Produção contínua e por lote
PCP com conformidade e rastreio.
Na indústria alimentícia, cada lote de matéria-prima e produto acabado precisa de histórico: fornecedor, OP, inspeção, armazenagem e cliente.
O PCP programa produção respeitando validade e higiene; a rastreabilidade e o controle de qualidade fecham o ciclo de conformidade.
O SistemaPCP une produção, estoque com validade e expedição — veja fluxograma PCP.
Lote + QC entrada
BOM e apontamento
Lote acabado
Cliente rastreado
| Aspecto | Sem PCP integrado | Com SistemaPCP |
|---|---|---|
| Rastreio | Planilha + etiqueta manual | Lote na OP e na NF |
| Validade | Conferência esporádica | Alerta automático |
| Qualidade | Formulário solto | NC ligada à OP |
| Auditoria | Caixa de documentos | Histórico digital |
Rastreabilidade completa.
Alertas e FEFO.
Inspeção na OP.
Rastreio reverso.
Cadastro, BOM e primeira OP — depois expanda comercial e fiscal.
Solicitar demonstraçãoLote + QC entrada
BOM e apontamento
Lote acabado
Cliente rastreado
Rastreabilidade, validade e produção integradas no SistemaPCP.